Espetinhos de Cação
- Porção
18 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de cação em filé
- 2 tomates verdes
- 2 cebolas médias
- Curry a gosto
- Alho desidratado
- Sal a gosto
- Ervas Finas a gosto
- 4 colheres sopa de vinagre ou limão
- 4 colheres sopa de azeite
- Corte os filés de cação em cubos e reserve
- Em uma tigela misture o sal, alho desidratado, curry, as ervas finas, o vinagre e o azeite, coloque os cubos de cação
- Deixe marinar 1 hora
- Corte os tomates e tire as sementes corte-os em tiras, faça o mesmo com as cebolas
- Em um espeto de churrasco (madeira) intercale cebola, peixe, tomate, faça isso até o fim
- Asse em churrasqueira ou grill até dourar, lembrando que peixe assa muito rápido
- Sirva com arroz
