Omelete saboroso

Omelete saboroso
  • 4 ovos
  • 2 colheres de cebolinha picadas
  • sal a gosto
  • 1 colher de manteiga
Recheio:
  • 300g de queijo provolone ralado
  • 4 colheres de requeijão cremoso
  1. Bata os ovos com um garfo e misture com a cebolinha e sal
  2. Em fogo médio derreta amanteiga em uma frigideira antiaderente
  3. Frite a mistura batida por 3 minutos ou até dourar dos dois lados
  4. À parte leve ao fogo a mistura do recheio até derreter o queijo
  5. Espalhe sobre o omelete, enrole como rocambole
  6. Divida em dois e sirva