Caçarola de mexilhões
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de mexilhões
- 2 cebolas picadas
- 4 tomates picados
- coentro e cebolinha a gosto
- 1 copo de vinho branco
- 3 colheres de extrato de tomate
- sal a gosto
- azeite o suficiente para refogar as verduras
- Refogue a cebola, o tomate, o coentro e a cebolinha no azeite
- Em seguida, acrescente o extrato de tomate, misture e coloque o vinho branco
- Aguarde cerca de 2 minutos e coloque os mexilhões
- Deixe cozinhar até que os mexilhões abram
