Surubim na grelha
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 surubim de 2,5 kg
- pimenta-do-reino
- sal
- limão
- azeite
- Limpe o surubim pelas costas, tirando os espinhos e abra-o em forma de "V"
- Lave o peixe com limão
- Em uma grelha aberta, coloque o peixe e tempere com bastante azeite
- Coloque pimenta-do-reino e um pouco de sal
- Coloque na grelha com a pele para baixo e deixe na churrasqueira na brasa baixa
- É importante não virar o peixe
