Tainha espalmada no forno
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 tainha grande aberta por trás e sem a espinha central
- 1 cebola
- 2 tomates maduros
- 1 pimentão pequeno
- azeite
- sal grosso
- pimenta-do-reino
- orégano
- vinagre
- Com a cebola, o pimentão, os tomates, o orégano, o vinagre, o azeite, a pimenta, prepare um vinagrete e reserve
- Num refratário, passar azeite e colocar a tainha espalmada com a pele voltada para baixo
- Coloque por cima de todo o peixe o vinagrete reservado e o sal grosso
- Leve ao forno preaquecido por 10 minutos a 200º C sem cobrir
- Asse por 35 minutos e sirva quente
