Camarão à Italiana
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1/2 pacote de massa Penne (ou outro de sua preferência.)
- 200 g de camarão sem casca
- 1/2 limão
- 1 pitada de sal
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- azeite
- 2 colheres (sopa) de ketchup
- salsa
- oréganos
- queijo ralado para polvilhar
- Cozinhe a massa em água, sal e um fio de azeite e reserve (atenção ao ponto da massa para não cozinhar demais)
- Tempere o camarão com sal e limão
- Acrescente o alho e o fio de azeite e deixe refogar até fritar
- Antes de secar demais, retire um pouco do caldo que sai do camarão e coloque em outra panela
- Junte com a cebola picada, o ketchup e mais um fio de azeite (vai formar um pequeno molho)
- Depois refogue rapidamente a massa nesse molho
- Adicione o camarão e misture com a massa
- Polvilhe com queijo ralado, salsa e orégano
