Prato surpresa
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
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- 300 g de bacalhau dessalgado/desfiado
- 6 batatas médias
- 3 cebolas médias
- 1 brócolis
- ½ pimentão verde
- ½ pimentão vermelho
- ½ pimentão amarelo
- 300 g de vagem picada
- 2 dentes de alho amassados
- ½ cebola picada
- 3 colheres de azeite
- 150 g de mussarela fatiada
- Cozinhe o bacalhau, desfie e depois separe a água
- Cozinhe as batatas descascadas e cortadas em três partes, a cebola inteira, brócolis e vagem na água do bacalhau
- Refogue o bacalhau com azeite,alho, cebola e pimentão picado
- Em um refratário redondo monte o prato, faça uma cama com batatas, vagem e cebola cortada em fatias
- Adicione uma camada de bacalhau, outra camada de batatas, brócolis, vagem e cebola
- Depois outra camada com bacalhau restante, regue com azeite a gosto e finalize com a mussarela
- Leva ao forno preaquecido por 30 minutos e bom apetite
