Arroz doce (com açúcar caramelizado)
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 1 e ½ xícaras de arroz lavado
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Canela a gosto.
- Coloque o arroz para cozinhar
- Enquanto isso, coloque as 2 colheres de açúcar em uma panela pequena
- Deixe o açúcar esquentar até virar caramelo
- Com o caramelo já feito, acrescente a xícara de leite (morno) e o leite condensado
- Mexa bem até tudo se misturar
- Acrescente o açúcar
- Misture o conteúdo da panela pequena com o arroz
- Faça isso em fogo baixo*, mexendo bem por uns 5 minutos
- Desligue o fogo e deixe repousar por uns 10/15 minutos
