Bolo de frutas do tia ledi

Bolo de frutas do tia ledi
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 colheres de manteiga ou margarina
  • 1 xícara de nozes picadas
  • 1 xícara de passas
  • 1 xicara frutas cristalizadas
  • 4 ovos
  1. Misture os 4 primeiros ingredientes como uma farofa
  2. Acrescente o restante dos ingredientes, por último os 4 ovos batido e junte à mistura
  3. Colocar a massa em tabuleiro untado e enfarinhado e polvilhar açúcar e canela antes de assar
  4. Asse em forno pré-aquecido, a 205°C, por 20 minutos mais ou menos