Bolinho de peixe

Bolinho de peixe
  • sobras de peixe sem pele e sem espinhas
  • 1/2 xícara de cebola ralada
  • 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • sal a gosto
  • 1/2 copo de óleo
  • 2 ovos
  • leite a gosto
  • salsinha e coentro a gosto
  1. Em um recipiente, bata o ovo com o leite e o óleo
  2. Em seguida, misture o resto dos ingredientes adicionando o leite aos poucos até ficar homogênico
  3. Frite a massa em coleradas até dourar