Peixe assado no requeijão e creme de leite
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 kg de filé de dourado
- 1/2 kg de batata
- 1/2 copo de requeijão
- 1 caixa de creme de leite
- 70 ml leite de coco
- 1/2 limão
- molho shoyu a gosto
- Cozinhe a batata até ficar al dente
- Pegue um tabuleiro e faça uma cama de batata, tempere apenas com orégano
- Faça uma cama de filé e tempere com um pouco de sal e molho shoyu
- Faça mais uma cama de batata e tempere apenas com orégano
- Faça uma cama de filé e tempere com sal, molho shoyu, um fio de azeite e suco de 1/2 limão
- Coloque o creme de leite e espalhe de maneira uniforme
- Coloque o leite de coco, não precisa ser muito
- Coloque o requeijão e espalhe uniformemente
- Coloque sal e orégano
- Use o forno preaquecido a 230º C e deixe até gratinar
