Filé de merluza empanada

Filé de merluza empanada
  • 2 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 limão
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 3 filé de merluza
  1. Pegue os filés de merluza, tempere com limão e sal
  2. Depois em 2 pratos reserve os ovos misturados e no outro a farinha de trigo
  3. Passe os filés no ovo e depois na farinha de trigo
  4. Em uma frigideira coloque a quantia de óleo que cubra os filés
  5. Coloque para esquentar o óleo, quando estiver bem quente, jogue os filés de um em um
  6. Depois tire e escorra o óleo em papel-toalha