Tilápia Frita(sem sujar o óleo)
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de tilápia
- 200 g de ervas finas
- 50 ml de vinagre branco
- 500 g de farinha de trigo
- 500 ml de água
- 1 litros de óleo
- sal e pimenta a gosto
- tempere o peixe com ervas finas, vinagre branco, sal e pimenta
- em seguida, passe o peixe na farinha de trigo
- mergulhe o peixe já farinhado na água (mas tem que ser rápido)
- coloque para fritar no óleo quente
- obs: o óleo não vai sujar e o peixe ficará crocante
