Parmegiana simples
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Bife:
- 1 kg de carne para bife temperado
- 1 ovo
- farinha de rosca
- 1 lata molho de tomate
- 1/2 cebola picada
- sal
- 1 colher (sobremesa) de mostarda
Bife:
- Com bife temperado, passe pelo ovo batido
- Em seguida passe sobre a farinha de rosca
- Certifique-se de que o bife esteja totalmente coberto pela farinha
- Coloque para fritar no óleo
- Em uma panela coloque todos os ingredientes do molho
- Mexa até chegar ao ponto
- Coloque o bife a milanesa em uma forma e o recheie com o molho
- Coloque o queijo ralado por cima
- Leve ao forno por 20 minutos
