Parmegiana simples

Alicia 06 Jun 2018 às 22h20 Comentarios
Parmegiana simples
  • Porção

    8 porções

  • Tempo Preparo

    20 MIN

  • Votos

    1

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Bife:
  • 1 kg de carne para bife temperado
  • 1 ovo
  • farinha de rosca
Molho:
  • 1 lata molho de tomate
  • 1/2 cebola picada
  • sal
  • 1 colher (sobremesa) de mostarda
Bife:
  1. Com bife temperado, passe pelo ovo batido
  2. Em seguida passe sobre a farinha de rosca
  3. Certifique-se de que o bife esteja totalmente coberto pela farinha
  4. Coloque para fritar no óleo
Molho:
  1. Em uma panela coloque todos os ingredientes do molho
  2. Mexa até chegar ao ponto
  3. Coloque o bife a milanesa em uma forma e o recheie com o molho
  4. Coloque o queijo ralado por cima
  5. Leve ao forno por 20 minutos

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