Bacalhau ao forno

Bacalhau ao forno
  • 500 g de bacalhau dessalgado
  • 1 cebola média ralada
  • 1 e 1/2 xícaras de chá de azeite extra virgem para regar
  • Sal a gosto
  1. Coloque o bacalhau em uma forma de alumínio, cubra com a cebola ralada (de forma que fique todo coberto)
  2. Coloque o sal e por último regue o bacalhau com o azeite
  3. Pré-aqueça o forno por 10 minutos à 180°, cubra o bacalhau com papel alumínio e leve ao forno quente
  4. Quando o bacalhau já estiver cozido, tire o papel alumínio e deixe dourar
  5. Sirva com arroz branco e purê de batatas