Sardinha em lata

Sardinha em lata
  • 1 kg de sardinha limpa sem as cabeça
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de vinagre
  • 2 cebolas grandes
  • 2 folhas de louro
  • 4 dentes de alho grande
  • Pimenta do reino a gosto
  1. Temperar as sardinhass limpase sem cabeça e tempere com sal e pimenta-do-reino
  2. Na panela arrume as sardinhass pondo em camadas sardinhas rodelas de cebolas, alho amassado, folha de louro, por cima sardinha, cebola, alho, louro e assim por diante até terminar todos os ingredientes
  3. Coloque o óleo e o vinagre e leve ao fogo bem brando até secar todo o vinagre e ficar só o oleo
  4. Duração de 8 diass fora da geladeira