Cação em Postas

Cação em Postas
  • 600 g de cação em postas
  • 1 xícara (chá) de suco de limão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sobremesa) de coentro picado
  • Folhas de alface para decorar
  1. Lave bem as postas de cação e passe-as pelo suco de limão
  2. Polvilhe com o sal e a pimenta-do-reino
  3. Deixe na geladeira por 2 horas
  4. Junte o azeite, o coentro e o alho e passe nas postas
  5. Após grelhe-as em fogo médio por 8 minutos, ou até as postas ficarem macias
  6. Enfeite-as com as folhas de alface e sirva com bataras sauté