Lanche econômico para o jantar
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 4 pãe médios amanhecidos cortados em fatias bem finas
- 2 latas de sardinha em óleo
- 2 tomates grandes picados miúdos
- 3 dentes de alho picadinhos
- 1 cebola picada miúda
- 1/2 xícara de óleo ou azeite
- 3 colheres de sopa de vinagre
- 1 colher de sopa de maionese
- 3 colheres de sopa de parmesão ralado
- 1 colher de sopa de farinha de rosca
- 1/2 xícara de cheiro verde
- Orégano
- Unte um refratário grande e polvilhe metade da farinha de rosca
- Misture o óleo ou o azeite, o vinagre, a maionese, as sardinhas picadas (e seu óleo), os tomates, o alho e a cebola
- Disponha na forma camadas de pão, sobre ele a mistura, polvilhe parmesão
- Repita até acabarem os ingredientes, sendo a camada superior de mistura e parmesão
- Polvilhe orégano, cheiro verde, farinha de rosca
- Regue com azeite e leve ao forno pré-aquecido, por 15 minutos
