Feijoada light
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 kg de feijao preto
- 1/2 kg de costelinha magra
- 1/2 kg linguiça calabresa defumada
- 1/2 kg de bacon magro
- 1/2 kg de carne de porco magra
- 3 pitadas de pimenta para dar sabor
- 2 caldos knorr
- 10 folhas de louro
- 1 maço de couve
- 3 laranjas
- Sal a gosto
- Cozinhe o feijão separado dos ingredientes
- Depois refogue a costelinha e a carne de porco com sal e um pouco de óleo na panela até ficar bem dourada
- Cozinhe
- Depois jogue toda esta água que sobrou fora para tirar a gordura
- Por último refogue o alho bem refogado, misture o feijão e o restante dos ingredientes
- Pique a couve e coma ela crua pois fica mais saborosa
