Torta de Bombom
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 colher e meia de sopa de margarina
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Canela em pó a gosto
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida (da lata) de leite integral
- 2 gemas
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- Baunilha a gosto
- 1 lata de creme de leite
- 10 bombons tipo sonho de valsa picados
- Chocolate para cobertura ralado
Massa:
- Misture todos os ingredientes e forre uma forma de fundo falso, não deixe a camada muito grossa pra não ficar dura, leva para assar até dourar
- Leve o leite condessado, o leite, a farinha (já dissolvida em um poco do leite para não empelotar), as gemas, a margarina e as gotas de baunilha ao fogo médio e mexa até obter um mingau bem firme, reserve e deixe esfriar
- Com o creme frio leve a batedeira e acrescente o creme de leite, depois de misturado, coloque os bombons picados e despeje este creme sobre a massa já fria
- Salpique chocolate picado por cima e sirva!
