Arroz de ontem
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 xícaras de arroz cozido, pode ser de um dia para outro
- 300 g de vagem
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 300 g de calabresa
- 2 cenouras picadas
- 3 batatas picadas
- 1 lata de milho
- 3 ovos cozidos
- 1 cebola ralada
- 1 lata de molho de tomate
- Batata palha opcional
- Refogue a calabresa, junte cebola, a vagem, cenoura, batatas, refogue até cozinhar os legumes, não há necessidade de colocar água
- Colocar o frango, milho e o molho de tomate, por último colocar o arroz, mexer até incorporar todos os ingredientes
- Transferir para uma travessa e colocar os ovos cozidos e a batata palha
