Arroz escondido
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 copos de arroz cozido
- 1/2 kg de batata
- 1/2 kg de carne moida
- 10 fatias de mussarela
- 10 fatias de presunto
- 1 tomate
- Tempero a gosto
- 1 colher margarina
- 3 colheres de leite
- 1 lata de molho de tomate
- Caldo knorr, sazón e orégano se preferir
- Coloque a carne moída em uma panela com temperos de sua preferência e refogue bem
- Coloque o molho de tomate e um pouco de água, deixe cozinhar, até ficar com pouco caldo, apague o fogo e reserve
- Cozinhe as batatas, amasse com um garfo e leve ao fogo com a margarina, o leite e o sal, mexa até formar um purê
- Corte os tomates em rodela e reserve
- Coloque o arroz em uma travessa e coloque por cima uma camada de carne, uma camada de purê uma camada de presunto e uma camada de mussarela, por cima jogue um pouco de molho de tomate
- Espalhe os tomates, se quiser joque orégano
- Leve para assar,até derreter a mussarela
