Torta Napolitana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 e 1/2 pacotes de biscoito doce sem recheio
- 350 g de chocolate meio amargo derretido
- 1 lata de leite condensado
- 1 1/2 lata de leite integral
- 1 gema peneirada
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 2 caixas de morango fatiados
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 claras em neve batidas com 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- Na panela coloque a lata de leite condensado, o leite, a gema, amido de milho e a essência de baunilha e leve ao fogo médio até engrossa (cerca de 10 minutos) e reserve
- Em uma tigela coloque 1 pacote de biscoito triturado com 150g de chocolate meio amargo derretido e misture com as mãos até formar uma farofa
- Coloque no fundo da forma de fundo removível
- Despeje o creme na forma e coloque uma camada de 1/2 pacote de biscoito e uma camada de morango fatiado
- Em uma tigela coloque 200 g de chocolate derretido, 1 caixa de creme de leite, clara em neve e a gelatina em pó
- Misture delicadamente
- Cubra a torta com este creme de chocolate e leve para a geladeira por 2 horas
