Quibe de bandeja

silmara cristina figueiredo de souza 06 Jun 2018 às 22h02 Comentarios

Colocar as 2 xícaras de trigo para quibe em uma vasilha e cobrir com água, deixar de molho por cerca de 30 minutos
Colocar no fogo as 2 xícaras de água morna, com as 2 colheres de margarina e os 4 cubos de caldo de carne até dissolverem, reserve
Amassar o trigo que ficou de molho e passar para outra vasilha, juntar a cebola e o pimentão picadinhos, o tempero dissolvido e a carne moída
Amasse bem até ficar uma massa
Colcar na assadeira e cortar em cubinhos mesmo cru e colocar um pedacinho de manteiga em cada um e levar ao forno entre 200° e 240°, graus por cerca de 50 minutos ou até que fique assado e gratinado!
Sirva com arroz branco e uma salada verde