Purê de batata com carne moída de forno
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
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Molho:
- 1/2 kg de carne moída
- 1 massa ou molho de tomate
- Tempero a gosto
- 10 batatas grandes cozidas e amassadas
- 1 caixa de creme de leite
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de manteiga
- 1 copo de requeijão
- 200 g de queijo parmesão ralado
- Refogue a carne moída com o tempero do seu gosto
- Depois adicione o massa ou o molho de tomate e deixe ferver por 5 minutos
- Cozinhe as batatas com casca na panela de pressão por 15 minutos
- Esprema as batatas e em uma panela derreta a manteiga adicione a batata, o leite e por último quando o fogo já estiver desligado adicione o creme de leite
- Depois de ter feito isso pegue uma assadeira de vidro, coloque metade do purê de batata, a carne, o requeijão e a outra metade do purê de batata e por último polvilhe com o parmesão ralado
- Deixe no forno até ferver
