Escondidinho de carne de sol

graziele gomes chaves de sousa 06 Jun 2018 às 22h07 Comentarios

Se a carne for muito salgada terá que fazer vários cozimentos da carne no leite
Tomar muito cuidado para a carne não ficar salgada
Depois de cozida no leite bata a carne no liquidificador, só ela, sem leite
Corte a cebola, refogue bem e coloque a carne (enquanto isso coloque as batatas para cozinhar)
A carne está pronta
Pegue um pouco da cebola e refogue no extrato de tomate
Coloque em um recipiente de vidro, amasse as batatas bem até ficar um purê
Coloque um copo de leite e mexa bem com um pouco de margarina
Coloque o queijo que você ralou
Monte em um refratário, primeiro o extrato, depois um pouco de batata, a carne toda e depois do resto da batata
Por cima coloque um pouco do queijo ralado
Colocar no forno para derreter o queijo