Arroz de Verão
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- Sobras de arroz
- 1 peito de frango
- 1 lata de milho
- 1 ervilha
- 1 colher ou duas de azeitona
- Salsinha
- 1 cebola picada
- 7 batatas ou mais para o purê
- 200 g de mussarela
- Cozinhe o peito do frango, desfie e refogue com 1 lata de milho, 1 lata de ervilha, salsinha e 1 cebola picada
- Reserve
- Coloque as batatas em uma panela, cozinhe e faça o purê e reserve
- Pegue um refratário, unte com margarina e coloque as sobras do arroz e espalhe
- Coloque por cima o frango e espalhe
- Por último, o purê
- Para finalizar a receita, coloque fatias de mussarela por cima e leve ao forno até derreter a mussarela
- Bom apetite!
