Panqueca de carne moída
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 copo de leite
- 1 xícara de trigo
- 1 ovo
- 1/2 colher de sal
- 1/2 colher de fermento
- 300 g de carne moída
- 1/2 cebola picada em cubos
- Temperos a seu gosto
- 1/2 lata de massa tomate
- 1 caixa de creme de leite
- Bata no liquidificador o leite, o trigo, o ovo, o sal e o fermento
- Untar a frigideira com pouco oleo e despejar aos poucos a mistura, para que fique uma camada fina
- Depois de alguns minutos vire
- Em uma panela refougue a cebola em seguida coloque a carne já temperada
- deixe cozinhar em seguida coloque o massa tomate deixe ficar com uma textura grossa
- Espere esfriar
- Em seguida monte sua panqueca
- Unte uma forma com pouco óleo e coloque as panquecas prontas na forma, a carne que sobrar misture com o creme de leite, de uma fervida e jogue por cima das panquecas
