Panqueca de frango
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- Sal a gosto
- 1 peito de frango desfiado ou em cubinhos pequenos, tempere a gosto
- 1 sachê de molho de tomate pronto de sua preferência
- Cebolinha a gosto para colocar no molho
- 300 g de mussarela
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador
- Despeje 1/2 concha da massa em uma frigideira média, untada, quente,girando para cobrir o fundo quando soltar as bordas, vire para dourar do outro lado
- Repita a operação com a massa restante
- Depois recheie com o frango ou recheio de sua preferência, cubra com a mussarela e leve ao forno para derreter
