Lasanha de berinjela
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1/2 kg de carne moída
- 1 berinjela grande
- 300 g de mussarela
- 1 tomate
- 1 pimentão
- 1 cebola
- 1/2 massa de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- Descasque a berinjela e corte em rodelas
- Corte todos os ingredientes em uma panela e deixe cozinhar
- Depois acrescente a carne e a massa, em uma forma monte a lasanha com uma camada de berinjela, molho e a mussarela
- Leve ao forno por 15 minutos
- Sirva com batata palha
