Farofão de arroz
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 xícaras e 1/2 de sobras de arroz cozido e frio
- 2 xícaras e 1/2 de farinha de mandioca em flocos
- 1 lata de milho
- 250 g de margarina
- 1 maço de salsinha e cebolinha
- 200 g de azeitonas verdes sem caroço picada
- 1 cebola picadinha
- Sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- Misture bem o arroz e a farinha numa tigela e reserve
- Em uma panela refogue 250 g de margarina, 200 g de azeitonas sem caroco picadinha, 1 maco de salsinha e cebolinha, 1 lata de milho verde, 1 cebola bem picadinha, sal, pimenta-do-reino
- Depois de refogado misture esse molho ao arroz que estava reservado
