Canelone de peito de peru ao molho de manga
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 2 mangas grandes
- Massa para Lasanha ou Canelone - aquela que já vem pronta, só precisa aquecer
- Aproximadamente 250 g de peito de peru
- Aproximadamente 250 g de queijo mussarela
- Azeite
- Vinagre Branco
- Sal
- Mostarda
- Corte uma das mangas em tiras
- A massa já vem prontinha, é só rechear
- Recheie com mussarela, peito de peru e a manga (coloque a quantidade que quiser, só tomar cuidado para não colocar muito, pode desmontar), uma fatia de mussarela, duas de peito de peru e uma tira de manga seria o ideal
- Coloque os canelones numa forma e reserve
- Bata no liquidificador a outra manga e se sobrar das tiras use também, coloque azeite, vinagre branco, mostarda e sal a gosto, se quiser pode adicionar um caldo de galinha também
- O azeite e o vinagre, coloque aproximadamente 2 colheres de cada
- Para ficar menos grosso, pode colocar um pouco de água
- Depois é só regar os canelones com o molho e levar ao forno por aproximadamente 20 minutos
- Sirva com salada e arroz branco!
