Rocambole de Carne Moída
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 500 g de carne moída
- 1 ovo
- 1 envelope de sazón tempero do Nordeste
- 1 colher de café de sal
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca
- 1 colher de café de orégano
- Opcional: 2 colheres de sopa de cebola ralada
- 4 fatias de presunto
- 4 fatias de queijo muzzarela
- 2 colheres de sopa de milho em conserva
- 2 colheres de sopa de ervilhas em conserva
- Bacon em fatias suficientes para cobrir o rocambole
- Papel alumínio para embrulhar
- Misture muito bem os ingredientes da massa e abra em formato de uma retângulo sobre o papel alumínio
- Coloque o presunto e o queijo sobre a massa, deixando 1 cm nas laterais, coloque o milho e a ervilha sobre o queijo e com a ajuda do papel alumínio enrole em formato de rocambole
- Deixe embrulhado com o papel alumínio e leve ao forno por mais ou menos 30 minutos, depois com delicadeza, para não desmanchar, retire o papel alumínio e cubra com as fatias de bacon e deixe terminar de assar, de 40 a 60 minutos, dependendo do forno
