Massa básica para bolo

Massa básica para bolo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícara de leite
  • 1 xícara de maizena
  • 3 xícaras de trigo
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • Raspas de limão ou laranja a gosto
  1. Pré-aqueça o forno em 180º
  2. Na batedeira bata o açúcar com a margarina até ficar um creme esbranquiçado
  3. Ainda com a batedeira a bater acrescente os ovos um a um, acrescente alternadamente o trigo, leite e maizena por último desligue a batedeira e acrescente as raspas e o fermento
  4. Mexa delicadamente
  5. Leve para assar em forma untada e enfarinhada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar