Escondidinho de brócolis

Escondidinho de brócolis
  • 1 maço de brócolis
  • 4 batatas médias
  • Sal
  • 1 colher de manteiga light
  • 1/2 copo de leite desnatado
  • 1 copo de requeijão light
  • Queijo ralado para polvilhar
  1. Fervente o brócolis e reserve
  2. Cozinhe a batata e faça um purê com a margarina, sal e leite
  3. Monte em um refratário o purê, coloque o brócolis em cima e por último o requeijão polvilhado com queijo ralado
  4. Leve ao forno e bom apetite
  5. Se quiser pode acrescentar presunto ou queijo picadino no meio, fica muito bom