Abóbora saborosa

Abóbora saborosa
  • 1 kg de abóbora japonesa
  • Óleo
  • Cebola
  • Alho
  • Salsinha e cebolinha
  • 1 tablete de caldo de carne
  • Bacon
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 pote de requeijão
  1. Cozinhe a abóbora em pedacinhos em 1 litro de água
  2. Escorra a água
  3. Leve em uma panela ao fogo o óleo, a cebola, o alho, o bacon e deixe fritar por alguns minutos
  4. Coloque a abóbora nessa panela, com o tablete de caldo de carne, com um pouco de água, para terminar de cozinhar
  5. Ficará bem consistente (uma massa)
  6. Por último coloque a salsinha e a cebolinha picadas, a pimenta-do-reino e o requeijão
  7. Apague o fogo e sirva