Fricassê de frango com requeijão

Karina Tack Bailo 06 Jun 2018 às 22h21 Comentarios

Cozinhe o peito de frango em uma panela com água e o tablete de tempero, desfie e reserve em uma tigela
Cozinhe as Batatas e faça um purê
Misture ao peito de frango desfiado o cheiro verde, o sal e a pimenta a gosto e os 2 tomates picados
Em um refratário, untado com um pouco de margarina, faça uma camada com o purê
Sobre o purê, faça uma camada com o frango temperado
Reque o frango com o requeijão cremoso (eu aqueço um pouco o requeijão para que ele fique mais molinho e mais fácil de regar)
Não precisa cobrir todo o frango, porque depois ele esquenta e se espalha
Por cima do requeijão, cubra com batata palha
Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até dourar a batata palha