Bolo cremoso de coco
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de coco ralado
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Bata bem os ovos no liquidificador
- Acrescente o leite condensado, o sal e bata mais
- Acrescente o coco ralado e o fermento até misturar (não bata muito pois atrapalha o efeito do fermento)
- Coloque em tabuleiro pequeno untado com margarina
- Asse no forno à 180°, por 40 minutos, ou até enfiar um palito e sair limpo
- Se gostar regue com leite de coco ao servir
