Lasanha de abobrinha italiana
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 abobrinhas italianas médias/grandes
- 1 xícara de carne moída
- 1 xícara de cubinhos de queijo coalho
- 1 cubo de caldo de carne
- Azeitonas verdes a gosto
- Mussarela a gosto
- Orégano a gosto
- Corte as abobrinhas de comprido em pedaços não muito finos, pois ele pode quebrar, se preferir acrescente um pouquinho de sal nelas
- Reserve
- Faça um refogadinho com a carne moída e acrescente o cubo de caldo de carne
- Misture as azeitonas picadinhas com o queijo qualho em cubinhos
- Em um refratário médio coloque camadas da abobrinha com a carne moída e o queijo coalho
- Termine com uma camada de mussarela e orégano a gosto
- Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno médio por cerca de 20 a 25 minutos, espete com um garfo para ver se a abobrinha esta mole, ou se preferir deixe a mais durinha
- A abobrinha soltará bastante caldo, que você pode desprezar ao término do prato
