Torta de limão com ganache
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- suco de 3 limões
- 2 caixas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 250 g de chocolate branco
- 1 gelatina sem sabor
- 1 e 1/2 pacote de bolacha maisena
- 3 colheres de margarina
Liquidificador:
- Coloque as 2 caixas de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, o suco e bata até virar um mousse
- Quando tiver no ponto de mousse, coloque a gelatina sem sabor, bata novamente e reserve
- Depois no liquidificador, triture a bolacha de maisena até virar uma farofa, acrescente a margarina
- Forre o fundo da forma com esta farofa, leve ao forno por 10 minutos ou até ficar dourado
- Derreta o chocolate branco e acrescente o outro creme de leite e mexa até virar um ganache
- Após tirar a forma do forno, espere uns 15 minutos para montar a torta
- Pegue a forma, coloque o ganache no fundo, o mousse por cima e deixe na geladeira por umas 3 horas
- Depois decore com raspas de limão e chocolate branco picado
