Yakisoba tradicional
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
20
Favotitos
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- 250 g de macarrão para yakisoba
- 2 cenouras cortadas em tiras ou rodelas
- 1/2 couve-flor
- 1/2 brócolis
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 250 g de peito de frango
- 250 de alcatra
- 1 cebola
- 1/2 repolho ou acelga picado
- 1 sachê de molho para yakisoba
- 1/2 xícara de shoyu
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- Sal, ajinomoto e gergelim branco a gosto
- Cozinhar o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, reserve
- Pré-cozinhar a cenoura, couve-flor, brócolis a acelga ou repolho
- Cortar as carnes, pimentões e a cebola em tiras
- Fritar as carnes com um pouco de óleo de gergelim, acrescentar a cebola os pimentões, os legumes pre cozidos e o macarrão, misturar ate encorporar tudo, colocar o molho para yakisoba e o shoyu
- E por último o gergelim e o restante do óleo de gergelim
