Escondidinho de carne moída da Sophia
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 kg de carne moída de primeira
- 1/2 cebola picadinha
- 2 dentes de alho amassadinho
- 3 colheres de massa de tomate para molho
- Orégano a gosto
- Oléo para refogar
- 1 kg de batata holandesa
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- Leite o suficiente para dar o ponto no purê
- Queijo parmesão ralado
- 300 g de mussarela
- Coloque o óleo, a cebola e o alho para dourar
- Acrescente a carne moída e faça um molho
- à parte faça um purê com as batatas, a manteiga e o leite
- Guando estiver pronto, é so montar no pirex assim: só coloque o purê, a carne moída e um pouco do parmesão ralado
- Cubra com mussarela coloque mais um pouco de carne e depois purê
- Salpique queijo parmesão ralado e cubra com mussarela
- Coloque orégano (a gosto)
- Leve ao forno quente só para derreter a mussarela
