Berinjelas grelhadas
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
0
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- 2 berinjelas grandes
- 5 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
- Fatie a berinjela em fatias bem finas
- Tempere-as com o azeite e o sal
- Aqueça uma frigideira e deixe-a bem quente
- Coloque as berinjelas na frigideira de forma que cubra toda a frigideira, mas que faça apenas uma camada
- Coloque uma tampa de panela em cima da frigideira para abafar as berinjelas
- Quando as berinjelas já estiverem moles vire-as,espere um pouco e retire-as da frigideira
- Estão prontos para serem servidos
