Torta alemã
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 225 g de açúcar
- 1 pacote de biscoito maizena de 360 g
- 70 ml de leite
- 200 g de manteiga
- 200 ml de creme de leite
- 40 g de gema
- Marshmallow para decorar
Recheio:
- Bater na batedeira a manteiga, as gemas e o açúcar em velocidade máxima, ou até ficar com cor clara e cremosa
- Misturar a este creme 200 g de creme de leite e reservar
- Em um prato refratário alternar camadas de biscoitos molhado no leite e creme de manteiga
- Na última camada cobrir com merengue e decorar com creme
- A sobra de biscoito quebrado pode ser triturado com o rolo de abrir massa e utilizado na decoração, polvilhado sobre a torta
