Escondidinho de carne moída especial

JÉSSICA TOMACHESKI 06 Jun 2018 às 22h11 Comentarios

Coloque o óleo na panela, em seguida a carne moída com o sal a gosto
Deixar fritar e logo após adicionar o alho picado, cebola e pimentão
Quando a cebola já estiver transparente, adicionar o tomate e deixar ele ficar desmanchado
Adicionar então a ervilha e o milho junto com o molho de tomate e uma pitada de orégano
Deixe cozinhar tudo por uns 5 a 10 minutos e reserve
As batatas devem ser cozidas com uma pitada de sal, depois de cozidas amassá-las e adicionar 2 colheres de margarina e o leite formando o purê
A montagem do prato é feita colocando a primeira camada do molho, em seguida uma camada de purê, mais molho e por cima batata palha, finalizando com uma camada de purê, queijo em fatias e salpicar com orégano
Deixar no forno até o queijo derreter
Servir com arroz branco