Panqueca de espinafre
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 copo de leite
- 1 copo de farinha de trigo
- 1/4 de copo de oleo
- 1/2 cebola
- 1 dente de alho
- 1/2 maço de espinafre
- 1 ovo inteiro
- 1 pitada de sal
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador
- Com uma concha coloque a massa em uma frigideira untada e frite a massa (ficará verde devido ao espinafre)
- Reserve
- Coloque em uma panela um pouco de óleo, tempero para refogar o espinafre
- Após deixe esfriar e misture ricota
- Pegue a massa pronta de panqueca que está reservada, abra, recheie e enrole
- Depois coloque-as umas ao lado da outra, numa forma refratária
