Risoto de frango
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de tomate pelado
- 150 g de queijo mussarela ralado
- 1/2 caixa de creme de leite
- Tempero Verde a gosto
- Sal a gosto
- 500 g de arroz arbóreo
- 400 g de frango desfiado ou picado
- Azeite de oliva
- 4 dentes de alho picado
- 1 cebola pequena picada
- Coloque o azeite de oliva em uma panela grande e refogue a cebola de cabeça e o alho
- Acrescente o tomate pelado e deixa refolgar aproximadamente 4 minutos
- Acrescente o frango e o arroz
- Refogue
- Coloque 1 litro de água e deixe cozinhar
- Quando o arroz estiver cozido porém bem molhado, acrescente o tempero verde, o creme de leite e o queijo, cozinhe por mais alguns minutos
- Sirva quente
- Fica uma delicia, serve como prato único, prepare apenas uma salada verde
