Torta de batatas
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 800 g de batatas
- 2 ovos
- 50 g de queijo parmigiano ou grana
- 150 g de mussarela
- 75 g de presunto cozido
- 2 colher de margarina
- Farinha de rosca
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino
- Cozinhe as batatas e amasse
- Coloque o purê obtido em uma tigela e adicione os ovos, o queijo o sal e a pimenta
- Unte o tabuleiro com a manteiga e farinha de rosca
- Faça uma camada de massa, adicione a mussarela e o presunto e finalize com o restante da massa, como se fosse uma empada
- Passe a margarina por cima e leve ao forno a 180°C por 25 minutos
