Dobradinha

Dobradinha
  • 1 kg de feijão branco
  • 300 g de linguiça calabresa
  • 1 kg de bucho
  • 200 g de bacon
  • 1 kg de costelinha defumada
  • 1 kg de carne seca
  • 1 macinho de salsinha
  • 1 macinho de cebolinha verde
  • 1 cabeça de alho
  • 2 cebolas médias
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • Sal a gosto
  • 1 lata de molho pronto
  • 3 tomates
  1. Cozinhe o feijão por 20 minutos depois da fervura
  2. Cortar todos os ingredientes e dar uma refogada com os temperos
  3. Depois do feijão cozido jogar tudo dentro da panela e deixar ferver por mais meia hora
  4. Sirva com arroz branco e salada verde