Omelete de arroz

Omelete de arroz
  • 1 xícara de chá de sobra de arroz cozido
  • 3 ovos
  • 4 fatias de bacon
  • Queijo ralado a gosto
  • 1 colher de sobremesa de manteiga
  1. Aqueça a manteiga em uma frigideira antiaderente espalhando-a por toda a frigideira
  2. Coloque o arroz soltinho espalhado por todo o fundo
  3. Jogue um pouco do queijo ralado e quebre os ovos, mexa e espalhe novamente para endurecer por igual e coloque as fatias de bacon, cobrindo com mais um pouco de queijo
  4. Confira se está firme com uma escumadeira e vire sobre um prato voltando a frigideira para que frite o outro lado
  5. Quando estiver dourado e firme retire do fogo
  6. Sirva a seguir